品茗知識
茶種簡介
品茗知識
茶葉保存

開封後保存方式
短期內食用可使用有封口的塑膠袋,或是使用封口夾,裝入茶葉後將空氣擠出,置於陰涼處不要放在陽光直射、有異味、潮溼或有熱源的地方。錫罐最佳因其質地密實,對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。

低溫保存 (長期保存需低溫)
貯存六個月內使用冷藏庫溫度維持0~5℃真空包裝拆開食用後,如短期內未能食用完畢,建議保存方式為冷藏保存。低溫保存方式為將茶葉封緊再放入收納罐,避免吸附冰箱其他食物異味。由冷藏庫取出茶葉時,應先讓茶葉罐回升至相近室溫,然後再取出茶葉沖泡,風味尤佳。若由冷藏庫取出直接沖泡會造成茶葉風味改變。

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